Receptek kategória legfrissebb hírei
Az őszi hónapok során bőségesen rendelkezésünkre állnak az erdőben és a piacokon a Bakony szezonális kincsei: kedvenc erdei gombáinkból kiváló ételeket készíthetünk bakonyi módra – na de mégis mit jelent ez? Milyen hagyományos bakonyi ételek jellemzik a Balatontól északra eső magyar vidéket, milyen népies alapanyagokat használtak nagyszüleink idejében és hogyan készítsünk belőlük hagyományőrző bakonyi fogásokat?
Szeptemberben roskadoznak a körtefák ágai az érett gyümölcstől, vétek lenne a bőséges termést nem feldolgozni az utolsó darabig. Habár sokak szerint a körte a pálinkába való, a magyar háziasszonyok más feldolgozási alternatívákat is ismernek: mutatjuk, milyen ínycsiklandó ételeket készíthetünk körtéből, hogyan bánjunk e nemes gyümölccsel! Neked melyik a kedvenc körtés recepted?
2023 őszén még mindig gondot okoz a magyaroknak a horrorinfláció: az árak a boltokban egyre csak emelkednek, viszont a családi büdzsé nem tartja velük a lépést, éppen ezért ugyanabból a keretből egyre kevesebb élelmiszert tudunk finanszírozni. Filléres főzelék receptjeinkkel igyekszünk megoldani a problémát: mutatjuk, hogyan készíts olyan laktató fogásokat ebédre, vacsorára, amelyeknél tényleg nem számít, hányszor repetázunk belőlük, a pénztárcánkat nem terheli meg a fogyasztás.
Magyarországon hagyományosan szeptember 1-jén kezdődik a tanév, és habár ez a jeles nap idén péntekre esik, jövő héten már teljes erőbedobással zajlik az oktatás. Ebben az időszakban magyar családok tízezrei szembesülnek a nagy kérdéssel: mégis milyen ételekkel tápláljuk az iskoláskorú gyerekeket, milyen élelmiszerekből állítsuk össze számukra a reggelit vagy az ebédet, illetve milyen harapnivalókat csomagoljunk nekik tízóraira, uzsonnára? Milyen ételek nyújtanak számukra hasznos tápanyagokat, miket helyezzünk a tiltólistára?
Ha kicsit felturbóznád a klasszikus bundáskenyeret, és csíped a sajt-sonka párosítást, akkor ez a recept telitalálat számodra! Ráadásul teljesen olajszagmentesen készülhet el!
A Hasselback csirkemell egy olyan étel, aminek elkészítése során az egyszerű csirkemell is igazi gasztronómiai élménnyé válhat. Egyszerű és mégis elegáns, amit bárki könnyedén elkészíthet!
A melegszendvics mindig jó választás, ha egy könnyű, mégis laktató vacsorát keresel. Most elhoztam nektek az extra változatát, ami pár perc alatt elkészül.
A cukrászverseny 2022-es győztese által választott idei két kötelező alapanyag a feketeribizli és a tonkabab volt.
Ha egy hosszú nap után egy kis édességre vágysz, viszont nincs se időd, se kedved órákat tölteni a konyhában, akkor ezt a csokis banános pufit imádni fogod! Villámgyorsan elkészíthető recept, néhány hozzávalóból!
Te is jobban szereted a csirkemellet, ha igazán szaftos? Akkor ez a recept valószínűleg neked is tetszeni fog. Roppant egyszerű, laktató és igazán ízletes!
Újabb magyar rekord született.
A Baromfi Termék Tanács szerint túl olcsó külföldi hústermékek jelentek meg a Lidl polcain.
Gyors finomság a sűrű mindennapokra! Tényleg csak össze kell keverni a hozzávalókat, és mehet is a sütőbe. Ha egy kis nassolásra vágysz, de nem vagy oda a túl édes sütikért, akkor ezt szeretni fogod.
Igazi ízbomba! A pikáns sertésfalatokat süthetjük serpenyőben, grillen, sütőben, vagy airfryerben, mindenki készítse ízlése szerint.
Hirdetés
300 Forint | Lakás, otthon, kert, barkács | Bács-Kiskun | Baja
Ha egy igazán magyaros élményre vágysz, próbáld ki ezt a receptet! Paprikával, fokhagymával fűszerezett sertés húsgolyó és a lecsós alap kombinációja szerintem szuper párosítás!
Az egytál ételek továbbra is a kedvenceim közé tartoznak. Ha igazán szaftos fogást szeretnél tálalni, de nincs időd órákat a konyhában sürögni-forogni, próbáld ki ezt az ízletes tarhonyát lecsókolbásszal.
Ha beújítanál szendvicsek terén, akkor ezt próbáld ki. Hamar kész, és nagyon fincsi!
Bemutatkoznak a Starbucks őszi kávékülönlegességei
Imádjuk a kenyérlángost. Bármikor jöhet bármennyi, így nemvolt kérdés, hogy ennek a receptnek is ötletelek egy gyors verziót airfryerben készítve.
Itt a tesztelés végleges verziója amit nyugodtan használhattok, szuper lett és én is rendszeresen fogom készíteni mert nagyon gyorsan kész és nagyon finom.
Soha. Soha. Soha.
Nem maradunk extrák nélkül, ám mégis egy hagyományosabb burgerre és egy mini pizzára csaptunk le!
A hatóság a mustárra érzékeny vásárlóknak üzent.
Augusztus utolsó napjaiban és szeptember elején érik a fekete bodza bogyója, ami az egyik legjobb vitamin- és antioxidáns-forrás a szezonban. Mutatjuk, mi mindent érdemes tudni erről az igazi csodagyümölcsről, mikor tudjuk begyűjteni, mik a gyűjtés szabályai és mire kell figyelnünk, hogy biztosan a megfelelő bodzabogyókat szüreteljük le. Tudd meg, hogyan készül az érett, szinte fekete színű bodzabogyókból a legkülönlegesebb nyárvégi lekvár és szörp, milyen más élelmiszerekhez használhatjuk még kedvenc bogyóinkat!
Hirdetés
4600 Forint | Divat, ruházat, ékszer | Gyõr-Moson-Sopron | Gyõr
A strand- és nyaraló főszezon kellős közepén sokunknak kedve szottyan egy balatoni kiruccanáshoz, hisz kinek ne esne jól a fürdőzés a kánikulában, utána pihenésképp pedig egy jókora sajtos-tejfölös lángos? Az elmúlt években azonban nagy dilemmával kellett szembenéznie a nyaralóknak, ugyanis a lángos ára elérte azt a plafont, amiért már meggondoljuk, hogy biztosan megvesszük-e – pláne, ha egy egész család ebédjéről van szó.
A süteményt augusztus 19-től lehet megkóstolni
Nálunk egyértelműen ez a tészta viszi a kedvenc kategóriát idén nyáron.
Csak 3 hozzávaló!
Gyors recept a rohanó hétköznapokra! Szuper egyszerű elkészíteni és nagyon finom.
Huszonöt-harminc évvel ez előtt még csak álom volt, azonban ma már hétköznapi jelenségnek számít a sikeresen termő fügefa a kertben, ami a legfinomabb nyári, akár őszi termésekkel kedveskedik számunkra. Mutatjuk, mi mindenre jó a füge, miért ilyen egészségesek ezek a gyümölcsök és hogyan hasznosíthatjuk őket a konyhában. Hogyan készíthetünk ínycsiklandó házi lekvárt a fügéből, milyen titkos hozzávalókkal bolondíthatjuk meg az ízeket?
Időnként még azoknak is szüksége van némi nassolnivalóra, akik egyébként kínosan ügyelnek az alakjukra, hiszen sokszor maga a bűnözés adja meg a kellő lendületet a diétához – sőt, egy kis nassolás még a lelki állapotunknak is jót tesz! Cikkünkben 3 szuper házi kekszet mutatunk be kipróbált receptekkel, köztük cukormentesen, sőt, glutén- vagy tejmentesen elkészíthető variációkat is felsorakoztatunk.
Az Alföld északkeleti szegletében találhatjuk a Nyírséget, szívében legnagyobb településével, mondhatni „fővárosával”, Nyíregyházával. Cikkünkben elkalauzoljuk olvasóinkat a Nyírség csodás tájaira, bemutatjuk a térség jellegzetes látnivalóit, történelmi érdekességeit és gasztronómiájának gyökereit – hiszen, habár a szabolcsi töltött káposzta az egyik legnagyobb kedvencünk, bőséges palettáját találhatjuk itt a helyi ételkülönlegességeknek.
A saláta tökéletes választás, amely frissességével és könnyedségével segít megőrizni az egészséget és jólétet a forró időben.
Gyorsan kész, szuper egyszerűen elkészíthető hűsítő finomság.
Sokszor van, hogy kéritek tőlem egy-egy népszerű recept vega vagy vegán verzióját, most ennek a kérésnek eleget téve az egyik legnagyobb kedvencünkre a galuskára esett a választásom és kikisérleteztem hozzá egy szuperül működő, tojásmentes receptet. Szerintem nagyon fogjátok szeretni és ha már galuska, akkor jöhet hozzá a nagyon szeretett borsópaprikás is.
Hirdetés
5000 Forint | Divat, ruházat, ékszer | Gyõr-Moson-Sopron | Gyõr
A legízletesebb, legkülönlegesebb nyári gyümölcseink közé tartozik az egres, avagy a köszméte, népies megnevezésén büszke vagy piszke, ami egyedi megjelenésével és savanykás ízével felejthetetlen élményt nyújt mind a gyerekeknek, mind a felnőtteknek. Járjunk utána, mi mindenre jó ez a nyári bogyósgyümölcs, hogyan lehet a konyhában hasznosítani és hogyan őrizhetjük meg az ízét befőttként, dzsemként, hogy a szezon múltával is élvezhessük!
Ha vége az árstopnak, szinte biztosan drágább lesz a 2,8 %-os UHT tej.
A nyár derekán úszunk a szezonális alapanyagokban: a lédús paradicsom, a paprika vagy az újburgonya mellett végre korlátlan mennyiségben áll rendelkezésünkre a zsenge uborka is, amit mindenképpen érdemes frissen fogyasztani, eltenni télire savanyúságnak, illetve a szezon egyik legkiválóbb fogásának, azaz kovászos uborkának. Tudd meg, hogyan készül a tökéletes házi kovászos uborka, mik azok a végzetes hibák, amiket a kezdők hajlamosak elkövetni? Hogyan gondoljuk újra az egyszerű savanyúságot és varázsoljunk belőle legendás ételeket az asztalra?
Milyen jó, ha az irodában van egy konyha és mikor éppen már készül az ember éhen halni, ebéd szünetben 15 perc alatt össze tud dobni valami harapni valót, főleg ha még ilyen finom is.
Ezt a receptet próbáljátok ki, mert nagyon jó, most éppen azon siránkozom, hogy miért nem csináltam 5x ennyit…
Rohanós reggelek tuti receptje és bevallom őszintén, ha marad belőle, ebédre össze szoktam keverni egy kis főtt tésztával és az is letudva
Ez egy nagyon finom étel. Gyorsan, egyszerűen elkészíthető és viszonylag olcsó is (bár a mai világban ilyet írni…), szóval nem túl drága, maradjunk annyiban
Az elmúlt években hatványozott jelentőséggel került terítékre a fenntartható állati fehérje kérdése: hogyan oldjuk meg az éhezés problémáját a fejlődő országokban, hogyan feleljünk meg a környezetvédelmi irányelveknek és állítsunk elő értékes tápanyagot olcsón, nagy mennyiségben és gyorsan? Az emberiség jövőjével kapcsolatban számos nagy kérdésre választ adhat a rovarfogyasztás népszerűsítése, ha nem is a klasszikus értelemben vett, nyársra szúrt hernyó és ropogós sültsáska, sokkal inkább rovarliszt formájában.
Azt már megtanultam az évek alatt, hogy a galuska receptek jöhetnek minden mennyiségben mert nagyon szeretitek. Ez most egy szuper egyszerű és nagyon finom recept, amit maradék galuskából is el tudtok készíteni, nem kell hozzá frissen szaggatni.
…jó, jó..tudom, nincs olyan, hogy maradék galuska, de legközelebb ha készítetetek mehet rögtön dupla adag, hogy ezt a recit is ki tudjátok próbálni, vagy mehet be a fagyóba és amikor nincs ötletek mi készüljön, olyankor elő ve
Nagyon szeretjük a sült csirkeszárnyat és rendszeresen készítem itthon is, mert ez mindig mindenkinek jöhet és nem tudok annyit készíteni belőle, hogy elég legyen. Ezt a receptet én nagyrészt airfryerben szoktam készíteni, de sütőben is ugyan olyan finom és a grillre is egész nyugodtan feldobhatjátok, nem fogja elrontani
Egy recept, ami nagyon jól tud jönni amikor már tényleg semmi ötleted, hogy mi készüljön.
Gyors, egyszerű és nagyon finom. Egy újabb egyserpenyős recept amit szerintem nagyon fogtok szeretni.
Való igaz, hogy a boltokban, piacokon horroráron kínálják a friss, júniusi cseresznyét, azonban akinek van otthon gyümölcsfája, annyit szedhet az értékes idénygyümölcsből, amennyit csak elbír. Az idei tavasz nem bánt kesztyűs kézzel a cseresznyével, azonban sokaknál az esőzések ellenére is nagy a gyümölcshozam: itt az ideje a termést betakarítani, ne hagyjuk, hogy egyetlen szem is kárba vesszen! Mutatjuk, hogyan készül a klasszikus cseresznyebefőtt mellett a mennyei, zamatos cseresznyelekvár és cseresznyeszörp, hogyan készítsünk belőle aszalványt és különleges kandírozott cseresznyét!
Lehet, hogy az igazság a borban van, de a pénz a whiskyben. Árverési rekordot döntött a Macallan 1926-os főzésű szesze.
600 forintos gombócárral robbant be a fagyiszezon: mutatjuk, hogyan készítsd el fillérekből házilag!
Habár már megszoktuk, hogy a válság előtti időkhöz képest minden dupla áron megy, még most is magasra szalad a szemöldökünk, amikor kimozdulunk és vásárolni szeretnénk valami laktató gyorsételt, egy pohár hideg üdítőt, vagy néhány gombóc fagylaltot – pláne, ha az egész család együtt van és mindenki fogyasztani szeretne. Járjunk utána, mennyibe kerül most egy gombóc fagyi, milyen összegeket hagynak a fagyizóban a magyar családok 2023-ban, ellenben mennyibe kerül elkészíteni egy jó nagy adag fagylaltot házilag – nem titok, hogy a töredékéből kihozhatod!
Megnéztük, és megkóstoltuk a Don Pepe újdonságait, visszatért a nagy kedvenc, és még lángost is ettünk!
Ez egy szuper egyszerű mégis nagyon finom recept. A friss kakukkfű a gombával egészen fantasztikus ízvilágot kölcsönöz az ételnek.
