Gastro Hobbi legfrissebb hírei

Ha szeretnéd feldobni idén a húsvéti sonkát, itt egy szuper egyszerű recept hozzá.

Gyorsan kész receptötlet a rohanós hétköznapokra.

Mikor készítenél valami extrát, de nem szeretnél egész nap a konyhában állni, olyankor jöhet ez a recept

Ha szeretitek a fánkot, de a vele járó macera nem mindig fér bele akkor válasszátok ezt a gyors alternatívát. Isteni finom és ami jó benne, hogy szuper egyszerű elkészíteni.

A fokhagymás szeletet felcsíkozom, tetszőleges zsiradékon lepirítom, hozzáadom a finomra vágott vöröshagymát, az apró kockára vágott paprikákat, pár percet együtt pirítom majd mehet bele a száraztészta, a fűszerek, felöntöm a tejjel és vízzel és fedő alatt puhára főzöm. A főzési idő alatt néhányszor átkeverem. Amikor a tészta megfőtt, megszórom a reszelt sajttal, összeforgatom, hogy a sajt megolvadjon. Ízlés szerint frissen aprított petrezselyemzölddel megszórva kínálom.   Elkészítési idő: 30 perc

Itt egy jó kis recept amikor éppen semmikedved sütni, de mégis valami kell valami finomsgot kreálni.

…ami finom, az finom!…és ezek a húsgolyók nagyon finomak!

Az apró kockára vágott párizsit tálba teszem, hozzáadom a kis kockára vágott paprikát, a lecsepegtetett kukoricát, a finomra vágott lilahagymát, az aprított petrezselyemzöldet, a majonézt, a reszelt sajtot, a sót, a borsot és alaposan összekeverem.   A zsemléket kettévágom, tepsire teszem, megpakolom az előzőleg elkészített szendvicskrémmel, a tetejére tehetünk még egy-egy szelet sajtot és 220 fokra előmelegített sütőben vagy airfryerbe 200 fokon 10-12 perc alatt készre sütöm. A sütési idő sütőnként változhat.   Elkészítési idő: 30 perc

A csirkét megmosom, papírtörlővel leitatom róla a vizet, sózom, borsozom és bedörzsölöm a majorannával. Egy hőálló tálat kikenek vajjal, beleteszem a hámozott, nagyobb darabokra vágott zöldségeket, a vékony karikára szelt fokhagymát, sózom, borsozom, összeforgatom, hozzáadom a babért, a tetejére pakolom a befűszerezett húst, minden darabra teszek egy szelet vajat, felöntöm a sörrel, befedem benedvesített sütőpapírral és 220 fokra előmelegíttett sütőben (alsó-felső sütés) 50-60 perc alatt megsütöm. A sütési idő sütőnként változhat és függ a hústól is. Ízlés szerint friss salátával, savanyúsággal kínálom.   Elkészítési idő: 15 perc + sütési idő

Imádom ezt a receptet. Szuper egyszerű elkészíteni és nagyon finom. Van, hogy bepácolok egy nagyobb adagot és ebédre, majd vacsorára vagy esetleg másnap ebédre is csak gyorsan kisütöm és már lehet is frissen melegen falatozni. Igazi mentőöv a rohanó hétköznapokon.

Ezekből a dobjunk össze gyorsan valamit ami a hűtőben van, mindig jó dolgok sülnek ki és ezt most extrán igaz! Amilyen egyszerű, olyan finom. Próbáljátok ki, nagyon jó lesz!

Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető finomság az ünnepi asztalon és nem mellékesen nagyon mutatós. Ha szeretitek a klasszikus ételeket, de indén kicsit feldobnátok, akkor ez a recept tuti siker.

Itt egy újab recept, ha még hiányzik néhány fogás a karácsonyi menühöz. Nagyon egyszerű elkészíteni és könnyen beszerezhető alapanyagokból készül. Szerintem , ha egyszer elkészítitek, egyből a család kedvence lesz és felkerül a repertoárra.

Gyorsan kész, nagyon finom, mutatós és ezzel az elkészítéssel biztosan vajpuha lesz a szűz, nem keményedik meg, nem lesz száraz.

Ezek a gyorsan kész finomságok mindig jó szolgálatot tesznek. Kimondottan nagyon szeretem ehhez a recepthez az élesztős leveles tésztát, mert egy nagyon finom álagot ad az elkészült ételnek. Finoman roppanós és mégis pihe puha és ezzel a tarja-sajt kombinációval nagyon finom. Próbáljátok ki, szerintem szeretni fogjátok.

Imádom a kocsonyát, bármikor, bármennyi jöhet és akár reggelire, ebédre és vacsorára is képes vagyok megenni Idő hiányában, most kuktában készült, de nagyon szuper lett, így a jövőben is előszeretettel fogom ezt a módszert alkalmazni és így gyakrabban is fog készülni, hogy nem kell órákat pötyögtetni.

Ha egy egyszerűen elkészíthető finomságot keresel idén karácsonyra, amihez nem kell sok hozzávaló, akkor ez a Te recepted!

Ez egy szuper egyszerű és nagyon finom recept, ami bármilyen alkalomra elkészíthető az éppen adott eseménynek megfelelő díszítéssel …itt most a mikulásnak készült.

Sokat agyaltam ezen a recepten, hogy hogyan rakjam úgy össze, hog jó legyen és teljesen elégedett vagyok a végeredménnyel. Egy nagyon finom étel készült, ami jól megállja a helyét az ünnepnapokon, de egy szimpla hétköznap is amikor már végképp semmi ötleted, hogy mit készíts. én, most hallal készítettem, de nyugodtan csináljátok kedvetekre való hússal, esetleg zöldséggel.

Nincs az a bolti vajkrém vagy szendvicskrém ami képes überelni ezt a házilag is egyszerűen elkészíthető finomságot. Melegen és hidegen is egyaránt fogyasztható. én frissen, melegen mindig befalatozok belőle, majd beteszem a hűtőbe és amíg van folyamatosan rájárok. Télen rendszeresen készítem és szinte mindig van a hűtőben belőle.

Lassan már készíthetek egy húsgolyós könyvet, annyi húsgolyó receptem van …nagyon szeretjük a húsgolyós ételeket, így igyekszem mindig valami újat kitalálni, ez a recept az egyik nagy kedvenc most nálunk. Szerencsére szuper egyszerű elkészíteni így amikor csak kéri a család gyorsan összedobom és már

Nagyon szeretem ezt a finomságot, szuper egyszerű elkészíteni és nagyon finom. Legyen az egy hétköznap vagy egy ünnepi étkezés, mindig megállja a helyét.

Nagyon szeretem ezt a kifli receptet, elkészítés után napokig puha marad, feltéve, ha nem fogy el egyből, mert nagyon ritka, hogy maradjon belőle másnapra Készíthetitek úgy is, hogy este bedagasztjátok, beteszitek a hűtőbe és reggel már csak formázni és sütni kell.

A finomra vágott vöröshagymát az apró kockákra vágott paprikákkal, kevés olívaolajon megdinsztelem, majd hozzáadom az aprított fokhagymát, a darabolt paradicsomot, a leöblített, lecsepegtetett lencsét, a fűszereket, összekeverem, kiforralom és párolt rizzsel, frissen aprított petrezselyemzölddel megszórva tálalom. Kínálhatunk hozzá szeletekre vágott avokádót. Elkészítési idő: 25 perc

Ez a finomság köretnek is készíthető, de nálam maximálisan megállja főételként is a helyét. Próbáljátok ki. Szuper egyszerű elkészíteni és nagyon finom.

Ezeknek a bundázott húsoknak mindig nagy sikere van, így most hozok nektek megint egy újat és ezúttal csirkecombbal készült, így nagyon finom szaftos.

A meghámozott, felkockázott, átmosott burgonyát enyhén sós vízben puhára főzöm, majd leszűröm és hagyom kihülni.   A majonézhez adom a tejfölt, a mustárt, a citromlevet, alaposan kikeverem, majd mehet bele a lecsepegtetett, kihült burgonya, összeforgatom, hozzáadom az apró kockára vágott KOMETA KEMENCÉS SÜLT FOKHAGYMÁS KARAJt, a hajszálvékony félkarikára vágott lilahagymát, óvatosan átkeverem és hűtőbe teszem.   Ízlés szerint frissen aprított petrezselyemzölddel, kaporral kínálom.   Elkészítési idő: 40 perc + hűtés

Könnyed ebéd/vacsora ötlet.

Nagyon szeretem a leveseket, de ezzel nem mondtam semmi újdonságot, hiszen ezt már soszor leírtam Mostanában kimondottan nagy kedvenceim lettek ezek a krémes levesek, amik minimál fűszert tartalmaznak, nem lisztezettek, nem berántottak, csak olyan naturan, a zöldségek ízei. Hozok most nektek egy ilyen receptet, hátha ti is megkedv

Imádom ezt a ropogós falatnyi finomságot, enni is és készíteni is, mert mindig sikerélményem van vele, annyira tudnak kicsik, nagyok örülni mikor ezzel kínálom őket, hogy ez számomra mindig hatalmas öröm. A megadott mennyiség egy nagyobb adag, én általában kétszerre szoktam kisütni, jól elpihen a hűtőben, így mindig frissen lehet ropogtatni.

Egy jó kis gyors recept a rohanó hétköznapokra, amikor ennél valami finomat, de semmi időd főzni. Ez a tésztás finomság 15 perc alatt megvan és lehet is falatozni és szerencsére nem kell hozzá sok hozzávaló.

Mostanában nagyon gyakran készítek ilyen zöldséges tésztákat. Nagyon élvezem, hogy tejszín nélkül is milyen szaftos és krémes állagú szószokat tudok csinálni, arról már nem is beszélve, hogy ezek a gyönyörű színek a szemet is gyönyörködtetik és nem mellékesen varázslatos ízvilág. Ami nagyon jó még bennük, hogy szuper egyszerű elkészíteni őket, gyorsan megvan és nagyon finomak. Szóval hajrá! Próbáljátok ki ezt is.

Ritkán sütök bő olajban, de ez az az édesség amivel kivételt teszek, mert nagyon szeretnjük, nem mondom, hogy gyakran készítem, de amikor igen, mindig olyan jókedvem lesz tőle, ahogy a kis apró gombócok forgnak sütés közben, aztán ahogy a finom fahéjas porcukor keveredik a vaníliás tejföllel, egyszerűen isteni.

…csak, hogy bővítsük a halloweeni receptek listáját egy igazán szuper egyszerű finomsággal.

Egy gyors recptötlet ami remek húsmentes főétel vagy köretként egy finom sülthúshoz is jól illik.

Imádom a házi tarhonyát, a pirított gombáról már ne is beszéljünk. Tudom semmi extra nincs a receptben, bárki elkészíti, inkább csak ötletadónak szánom, hátha valakinek jól jön mert éppen semmi ötlete, hogy mi készüljön ebédre.

Jó kis tépett húsos szendvics. Nagyon szeretem, gyakran készítem, ha vendégeket hívunk, mert mindig nagy sikert arat és jól készíthető nagy mennyiségben

Akik rendszeresen követik az oldalt tudják, hogy a sütésnek is szeretem az egyszerűbb végét megfogni, így nagyon szeretem a kelesztés nélküli pékárut. Szerintem ha jó a recept akkor nem megy a minőség rovására az idő… vagyis a rá nem fordított idő Ez az egyik legjobb pogácsa receptem és természetesen kelesztés nélküli, úgyhogy próbáljátok ki, aztán csak győzzétek sütni, mert nagyon kapós

Ezek a sörös panírok mindig olyan jól szoktak menni, úgy gondoltam hozok most egy ilyen receptet sertés hússal is mert nagyrészt eddig csirkével készítettem.

A fogyókúrám alatt gyakran készítettem ezt a finomságot mikor nagyon kívántam valami jól megszokottat, de a diétába is bele fér. Szuper egyszerű elkészíteni és nagyon finom.

A pisztáng az egyik legnagyobb gyengém, nagyon szeretem. Ha Ti is szeretitek, de bajban vagytok az elkészítésével, itt egy szuper egyszerű recept amit szinte lehetetlenség elrontani. Próbáljátok ki aztán írjátok meg, hogy ízlett!

Ritkán készítek pulykát, de tudom, hogy sokan nagyon szeretitek, így most hozok ehhez is egy szuper receptet.

Egyre népszerűbbek itthon is a halloweeni finomságok, így gondoltam az idén én is hozok nektek néhány ötletet, ha szeretnétek Ti is rémséges finomságokat készíteni. Ez a mostani recept nem egy nagy ördöngősség, inkább csak ötletadónak szánom. Biztosan sokan készítitek a hétköznapokban és sokan szeretitek is, de ezzel a fekete majonézzel kiváló különlegesség a halloweeni asztalra.

A csülök nálunk örök favorít, főleg meg ha savanyúkáposztával készül. Egyik kedvenc receptem ez, nem is értem, hogy eddig, hogy nem került rá sor, hogy ezt a receptet feltegyem nektek, nah de ami késik, nem múlik, úgyhogy most eljött ennek is az ideje. Imádom, ahogy ropogósra sül a bőre és hozzá az az isteni szaftos káposzta…igazán mennyei.

A farsang még messze van, de nálunk az őszi szezonnak is van fánkja, így most mutatom nektek az egyik kedvenc almás receptemet.

Mostanában elég sokat használom az airfryer készüléket, mert látom, hogy egyre nagyobb az igény receptügyben, úgyhogy a csirke után most jöhet egy sertés

Szerintem ezt a receptet nagyon fogjátok szeretni, szuper egyszerű elkészíteni, nagyon szaftos, nagyon finom és kevés hozzávalós. Igazi rohanós hétköznapok megmentője.

Ez egy nagyon régi receptem, amit nagyon szeretünk. Amikor nem tudom mit kellene főzni, rendszeresen kerül ez az étel az asztalra, csak összevágom a csirkemellet, fűszerezem, kikeverem a szószt, meglocsolom, kis sajt és mehet is a sütőbe, fél óra és lehet is falatozni.

Ha egy igazán pihe-puha muffin receptet szeretnél, akkor ezt feltétlen próbáld ki. Szuper egyszerű elkészíteni és nagyon finom, pille könnyű a tésztája.

Nagyon régen készítettem ezt a kekszet, pedig volt idő amikor szinte minden héten megsütöttem, mert nagyon szerettük, aztán szépen lassan feledésbe merült az évek alatt, most viszont a sütivásár alkalmával eszembe jutott, hogy milyen jól fog mutatni a sok finomság között és szerencsére nagyon egyszerű elkészíteni, úgyhogy meg is vettem az ötletet és most hozom hozzá Nektek is a receptet.